梦工坊|梦工坊的知潇妈妈专访：“如果生活都像现在这么安好，我情愿一直这样下去”( 二 )
知潇理解和逻辑都很不好，但是记忆很好，五六岁到青岛的很多事他至今记得 。专家和我说他算是中度的，但智力残疾办的是4级，也就是轻度，我觉得他达不到这个水平 。采用的量表不同，可能会有出入 。
他有他的特长，机械记忆还可以，唱歌也挺好，可以记里面的调儿，但是你让他唱，他唱不好 。学萨克斯也谈不上喜欢，是我们安排他学的，想让他有点事干 。他小时候喜欢重复话，我在外头找老师教他吹长笛，就想长笛嘴巴吹、手也动，没时间自言自语了 。
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2020年10月，知潇参加“陆家嘴咖啡文化节”并演出萨克斯
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“打交道好了，主动语言出现了”
——现在自言自语不是很频繁，一上午见他有过一次冲着窗外比划了两下说了几句话，多数时候很安静，尽职尽责在岗位上，迎宾声音数他响亮，“欢迎光临”、“请这边点单”或者“欢迎再来”，完全是个职业状态 。而且很会察言观色，哪边谁来了或者哪边需要帮忙了，他准一个箭步冲过去 。
对对对，他很想做些其他工作，我个人的体会，你让我一直站在一个地方迎宾我也觉得枯燥，我也站不住，情愿去做点其他的，扫扫地也好 。
——那说明他是正常状态 。
但是他又局限于他的能力，不敢让他去其他岗位，万一端个什么东西被他打翻了，处理不了惹麻烦 。他自己虽然不会摔跤，但有时速度还是挺快的，走路带跑 。
事实上，知潇和每个孩子在“梦工坊”的岗位都不是固定不变的 。
就在知潇妈妈在齐河路店接受访谈的当天和次日，知潇都是工作日，上午的岗位是迎宾，下午是出餐口 。
采访人员在距离知潇5米之内，偶尔看向他 。他平静地站直在咖啡台外侧，斯文、帅气，就是一个咖啡店的阳光男孩的工作态，不定时地上餐、和吧台里的徐翔和毛毛核对餐品、收拾客人离开的台面，每一个环节都完成得很好，是一个普通又尽职的职场人 。如果店长或者老师询问他什么，他都如常回答“是的” 。
每次上餐走近客人，店长或者当天值班的“就业辅导员”会在距离客人座位三四米外站定，关注知潇整个上餐过程，但并未有一次需要他们上前辅助或者提醒，客人也丝毫没有察觉这家店有何“特殊” 。
只是当某个店里的熟人走近岗位上站定的知潇，他可能会反复问出“我今天听话的，听话吗？”在得到肯定的答复后，他会很开心，也许会再问一次 。
有意思的是，他只会问于姐姐、杨老师、荣妈、园园店长，并不会问小伙伴们，也不会询问陌生人 。他要的是一句肯定吗？就像课堂上的那个想上进的学生 。
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知潇最爱的岗位——出餐口
——知潇小时候在哪里念的书？
开始在家门口普通学校，但是上课基本是不听的，也就寒暑假家长给补一点，学业肯定跟不上，后来就转到特殊学校了 。在浦东特殊学校九年级毕业后，职校上的是王英校长这边的浦东新区辅读学校忠华职校 。2019年6月28日成山路店开业时，知潇还不是员工，实际上那时候店里无论是智障孩子还是“唐宝宝”，情商上的表现都比当时的知潇好得多，所以一开始知潇只是做个实习生 。
——问知潇“你什么时候来‘梦工坊’的”，知潇把时间轴都报给了我：2018年毕业，去了哪里上课，2019年开店后他来了等等 。
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