旋律的悲伤|河南人为什么把辣椒说成秦椒？
文章图片
文章图片
文章图片
河南偌大的省份 ， 并非所有地方都管辣椒为“秦椒” ， 主要是西边挨着陕西的一些县市习惯性的叫法 。 而关于很多河南人为什么把辣椒说成“秦椒” ， 有三种比较有趣的说法 。
第一种说法 ， 秦椒属于辣椒的一种 ， 古代主要种植于秦岭地区 ， 也就是陕西甘肃一带 ， 其东端已经到了河南方城县 。 但是由于秦朝的大统一 ， 秦椒很快就由关中秦岭一带传入了中原 ， 尤其是与陕西紧邻的河南 ， 受到秦朝文化的影响 ， 秦椒这个名称在河南也一直沿用至今 。
第二种说法 ， 辣椒在明朝经过海上传入中国 ， 沿海一带称之为辣椒 ， 后来传入贵州后 ， 贵州人称之为“海椒” ， 经过贵州又传入四川 ， 四川人将辣椒的吃法发挥到了极致 ， 这样就很快传入了陕西 ， 河南人到陕西经商时发现这个物种 ， 就引进种植 ， 由于陕西古称秦川 ， 河南人就给其取名为“秦椒” 。
第三种说法 ， 是来自一些植物学者给的答案 。 他们认为“秦椒”其实是“芹荞”的谐音 ， 因为“芹荞”是辣椒的南拉丁语 ， 而河南的辣椒最早是在明朝时期由美洲的传教士带来的；也有部分学者认为辣椒是在明朝时期经过海上由浙江传入中原的 。
地理学认为 ， 我国大陆的山脉之根是昆仑山 。 在秦始皇建立秦朝统一中国前 ， 秦岭被称为昆仑 。 后来因为秦岭矗立在秦国都城南面 ， 所以秦岭又被称为终南山 。 关于秦岭的名字 ， 人们普遍认为 ， 它源自于古秦人和秦朝大统一的影响而来 。
秦椒 ， 是辣椒中的精品 ， 其具有色泽红艳、辣味浓郁、体型纤长的特色 ， 尤其是在河南地区种植的“秦椒”由于肉厚皮薄、口感绝佳而深受中原地区人士的喜爱 。 而且秦椒营养丰富 ， 含有多种维生素和抗氧化物 。 在陕西河南地区 ， 人们最喜欢将秦椒晒干 ， 磨面 ， 制作成油泼辣子 ， 作为面条的佐料 ， 所以油泼辣子面也成为陕西一带的特色美食 。
【旋律的悲伤|河南人为什么把辣椒说成秦椒？】
经验总结扩展阅读
- 比悲伤更悲伤的爱情语录，心酸催泪，痛入骨髓！
- 今天才知道，对人体最有害的情绪，竟然不是愤怒与悲伤？
- 长期自律的秘诀，藏在这3个细节里
- 作者：黎荔记得两年半前的清明节 向着旋涡的核心处
- 心理学|心理学：当你出现这4大迹象，说明你是一个高度自律的人
- |真正自律的人，一看便知，身上这些特征很明显
- 来源：安顺网警巡查执法...|这是一个悲伤的“爱情”故事...
- 临近春节 内蒙一女子家中安装全套旋转小火锅，氛围感十足：12口人一起洗碗
- 如何开启自律的人生
- 自律的程度，决定着人生的高度