黑鱼 ， 鲶鱼 ， 清江鱼的刺都比较少 ， 另外还要一些海鱼是没有刺的 ， 但是价格比较贵 。鱼种类比较多 ， 可食用的也非常多 ， 有的鱼刺多有的鱼刺少 ， 草鱼的刺就多而且密集 ， 相对来说 ， 黑鱼 ， 鲶鱼 ， 清江鱼等鱼刺就少很多 ， 且味道鲜美 ， 适合烹饪 。
什么鱼的刺比较少
黑鱼除了中间的刺骨以外没有多余的乱刺 ， 在吃的时候不要刻意地把刺挑出来 ， 吃起来十分方便 。而且黑鱼味道鲜美 ， 可以油炸或者做成酸菜鱼都十分美味 。另外它营养丰富 ， 在很多淡水鱼中黑鱼的营养价值要更高一些 。
鲶鱼因为其生长环境被很多人嫌弃不卫生 ， 而且鲶鱼做成汤很多人都觉得没味道不好吃 。虽然刺少但是很多人不会选择吃鲶鱼 。但是实际上鲶鱼是用来烤的 ， 很多地摊上都会卖烤鲶鱼 ， 烤着吃的鲶鱼十分好吃 ， 而且鲶鱼也并非是人们想象的很脏 。
【什么鱼刺少】清江鱼也没有乱刺 ， 而且清江鱼十分美味 ， 它适合用来做火锅 。清江鱼常常会被整条端上桌 ， 味道鲜美而且炖汤也十分好喝 ， 在价格方面比黑鱼要便宜 ， 但是比鲶鱼的价格高 ， 如果要选择刺少的鱼炖汤 ， 清江鱼是个不错的选择 。
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