养花小娇娘|秋凉了,这道早餐简单暖胃,酸甜可口助消化,我家一周做三次
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大家好 , 欢迎来到余甘果蜜的厨房 , 快乐下厨 , 幸福你我他 , 一起学做美食吧 。
【养花小娇娘|秋凉了,这道早餐简单暖胃,酸甜可口助消化,我家一周做三次】秋凉了 , 这道早餐简单暖胃 , 酸甜可口助消化 , 我家一周做三次 。 “一场秋雨一场凉 , 十场秋雨要穿棉” , 昨夜一场大雨 , 早晨的气温又降了 , 凉风习习 , 早餐就选它吧 , 一碗酸甜可口的甜羹 , 热乎乎上桌 , 暖胃暖身易消化 , 一起来看看吧 。
今日和几位美女聊天 , 其中还有一位准妈妈 , 说到长头发的护理 , 洗后要立即吹干 , 防止受凉 。 是的呢 , 对于我们女性朋友来说 , 最担心的就是“受凉”了 , 尤其是每月的生理期 , 我们更要暖胃暖身的食物 , 不宜贪凉 。 早餐就来一碗热乎乎的甜羹吧 , 食材丰富 , 做法也简单 , 一搓一煮上桌了 。
山药 , 富含淀粉、膳食纤维、多种维生素以及矿物质 , 每100克山药含钙16毫克、磷34毫克、钾213毫克……而且 , 山药不仅含有大量的植物蛋白 , 还有淀粉酶以及多酚氧化酶 , 可促进消化 , 缓解脾胃虚弱等作用 。 山药蒸熟 , 加入糯米粉和成团后 , 再搓成小圆子 , 可冷冻保存 , 用于早餐是不错的选择 。
山药糯米圆子、红枣、酒酿、枸杞 , 锅中煮一煮 , 加入红糖调味 , 酸酸甜甜超好喝 。 早餐不喝牛奶豆浆了 , 试试这份甜羹吧 , 食材丰富有营养 , 暖胃易消化 , 详细做法呈上 , 感谢大家支持 。
山药圆子甜汤:山药泥190克、糯米粉100克、红枣30克、枸杞子10克、红糖适量、土豆淀粉适量 。
第1步:准备好酒酿、红枣剪碎、枸杞 , 酒酿的主要原料是糯米 , 酒酿富含蛋白质、矿物质以及B族维生素 , 性温 , 适量食用可补气生津助消化;
第2步:山药去皮 , 入锅蒸熟;山药去皮时宜戴上手套 , 因为山药皮中皂素和黏液里含有植物碱 , 易引起皮肤不适;
第3步:山药蒸熟后趁热压成泥 , 加入糯米粉100克 , 充分的混合均匀 , 再加入适量的开水 , 揉搓成团后 , 再分成小块 , 搓条切粒后搓成山药糯米圆子;
第4步:锅中烧开水 , 加入红枣稍煮五、六分钟 , 让红枣煮软后 , 加入山药糯米圆子 , 煮至浮起后加入酒酿、红糖;
第5步:再次烧开后 , 淋入水淀粉 , 用土豆淀粉2汤匙 , 加入适量的清水和开 , 边倒边搅拌至浓稠 , 加入枸杞子可出锅了 。
秋凉了 , 早餐别总是豆浆和牛奶了 , 试试这碗甜羹吧 , 食材丰富做法也简单 , 酸甜可口助消化 , 我家一周三次吃不腻 , 喜欢就做起来吧 。
厨房小窍门:山药糯米圆子做好之后可直接入锅 , 也可冷冻保存 , 随吃随煮 。
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