包粽子的材料有糯米、猪肉、鸭蛋黄、干贝、香菇等,准备步骤如下:
1. 糯米:将糯米洗净后泡水4-6小时,备用 。
2. 猪肉:选用肥瘦相间的猪肉,切成小丁,加入葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉等佐料,腌制2个小时 。
【包粽子材料怎样准备呢】3. 鸭蛋黄:将鸭蛋煮熟,取出蛋黄,切成小块备用 。
4. 干贝、香菇:将干贝、香菇泡软,切成小丁 。
以上就是包粽子的材料准备步骤,具体用量和佐料可以根据个人口味自行调整 。
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