腌制辣椒的步骤
文章插图
【腌制辣椒的配方与做法】 腌制辣椒需将辣椒切好晾干 ， 用锅将酱油煮开放凉 ， 然后在菜籽油锅里加入盐、味精、糖和花椒 ， 同样煮开后放凉 。最后将所有准备好的材料混合在一起 ， 搅拌均匀 ， 放在密封玻璃罐内隔两天就可以享用了 。
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