妃子笑茶属于红茶 。妃子笑茶是采用正山小种传统工艺和新工艺结合研制而成 ， 它的原料是采摘于武夷山的优良高山品种茶 ， 多选取一芽二叶、一芽三叶 ， 条索紧实、色泽乌润 ， 茶汤橙黄 ， 入口滋味醇厚 ， 并且有甘甜的气息 ， 唇齿留香 。
妃子笑茶属于什么茶
妃子笑茶属于红茶 。红茶是茶叶的一个品种 ， 它在加工的过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 ， 茶多酚减少90%以上 ， 并产生了茶黄素、茶红素等新的成分 ， 汤色一般为红色 ， 香味醇厚 。
妃子笑茶就是一种非常典型的红茶 ， 它是以新鲜的武夷山高山品种茶为原料 ， 经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶叶 ， 同时将传统工艺与新工艺相结合 ， 形成了具有独特风味的妃子笑红茶 。
【妃子笑茶属于什么茶】妃子笑茶的特点
妃子笑茶有着非常浓郁的桂圆味和荔枝香 ， 也是因为这个原因命名为妃子笑茶 。妃子笑茶的外形条索紧实 ， 色泽乌润 ， 茶汤为橙黄色 ， 非常的漂亮 ， 同时 ， 其滋味醇厚 ， 口感甘甜 ， 余韵悠长 ， 唇齿留香 。
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