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1、山楂茶是一款养生茶疗 。山楂——酸、甘、微温 。归脾、胃、肝经，消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用 。
2、禁忌与副作用
不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食 。
山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育 。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产 。
山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等 。
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生 。
病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气 。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用 。
【山楂茶有哪些营养价值禁忌与副作用】山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病 。
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