红豆黑米粥怎么煮 _红豆

【红豆黑米粥怎么煮】材料：红豆、黑米、水、冰糖
做法：
1.将红豆和黑米淘洗干净，放入煮锅中。
2.加入足够的水，水要比平时煮饭多一些，以免煮出来的粥太稠。
3.将煮锅放在火上，开大火煮沸后转小火，继续煮15分钟左右。
4.待红豆和黑米煮烂时，可以加入适量的冰糖调味，根据口味可以加多一些或者少一些。
5.继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。
6.关火，让粥自然放凉，备用。
注意事项：
1.煮粥的时候不要翻动，以免破坏粘稠度。
2.调味的冰糖不要一次加过多，以免太甜。
3.煮粥开大火煮沸后要小火慢煮，以免煮焦或煮散。