粽子是煮还是蒸

【粽子是煮还是蒸】粽子可以煮也可以蒸 。传统的粽子多数使用煮的方式,将粽子放入开水中煮熟 。但现代烹饪也使用蒸的方法,将粽子放入蒸锅中蒸熟,煮熟和蒸熟的粽子口感略有不同,但都是正宗的粽子 。根据个人口味和习惯,可以选择煮或蒸的方式 。

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