1、减肥期间适量吃黄豆一般不会胖 。黄豆中含有人体所需要的优质蛋白 ， 可以炒着吃、制作豆浆 ， 或制成其他黄豆制品 。黄豆与其他动物性蛋白的食品相比较 ， 脂肪含量相对较低 ， 更适合减肥期间补充蛋白质 。
2、黄豆富含有丰富的膳食纤维 ， 纤维具有较强的吸收水分能力 ， 可以通过使食物膨胀 ， 来增加饱腹感 ， 减少其他食物的摄入 ， 促进肠道蠕动 ， 有利于帮助减肥 。膳食纤维的能量值较低 ， 不能被小肠酶分解利用 ， 在肠道菌的作用下可发酵产生短链脂肪酸 ， 能促进益生菌发挥作用 ， 增强消化功能 ， 同时清洁保护肠壁 ， 让肠道保持较健康状态 ， 所以减肥期间吃黄豆一般不会胖 。但如果过量吃黄豆或者相关豆制品 ， 会导致摄入过多的脂肪、蛋白质 ， 超过人体正常的需求 ， 容易导致营养过剩出现体重增加 ， 严重情况会影响减肥的效果 。
【减肥期间吃黄豆会胖吗减肥吃黄豆会不会胖呢】3、所以减肥要均衡营养 ， 综合控制食物的摄入量 ， 减少脂肪的摄入 ， 避免出现营养过剩 。同时在控制饮食的基础上增加游泳、跳绳等运动 ， 提高新陈代谢 ， 消耗多余的脂肪 ， 有利于健康减肥 。
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