1、食材：鸭血500克、粉丝100克、生抽20克、油20克、盐5克、鸡精5克、葱丝15克、辣椒20克、姜丝15克、香菜50克 。
2、准备配料：鸭血切成片 ， 香菜切段 。
3、入锅炒制：锅内下放油 ， 下葱姜、辣椒爆香 ， 放入鸭血 ， 煸炒至变色 。
【怎么做鸭血粉丝 制作鸭血粉丝的方法】4、加入少许水 ， 放入粉丝 ， 加入盐、鸡精、生抽 ， 撒香菜即可出锅 。
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