【鸡蛋壳内的膜是什么】1、壳膜（shell membrane）为包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白（keratin）所构成的有机纤维网 。
2、壳膜分为两层：外壳膜较厚，紧贴着蛋壳，是一层不透明、无结构的膜，作用是避免鸡蛋内容物水分蒸发；内壳膜约为前者厚度的1/3，附着在外壳膜的内层，空气能自由通过此膜 。内壳膜与外壳膜大多紧密接合，仅在蛋的钝端二者分离构成气室（air sac） 。气室是待蛋产出之后才出现的，是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙；若蛋内水分遗失，气室会不断地增大；待受精卵孵化时，随胚胎的发育而增大 。
标签：蛋壳什么
经验总结扩展阅读
- 如何孵化鸡蛋
- 属鸡的人出生在小满节气命运顺不顺？属鸡今年多大？
- 文雅有内涵的诗句 文雅有内涵的诗句内容
- 如何检测手机电池 经验内容仅供参考
- 内蒙古特产是什么
- 新24孝内容 孝为第一位
- 国内枫叶旅游景点推荐是什么
- 浙江到内江有多少公里
- 冬瓜鸡蛋可以一起吃吗
- 教你一道家常鸡蛋好吃简单的做法