乌龙茶是一类半发酵茶,根据产地不同、制作工艺不同,乌龙茶有很多不同种类:
1. 武夷岩茶:以福建武夷山为产地,外形扁平卷曲,色泽乌绿,质地厚实,茶香浓郁,口感醇厚 。
2. 安溪铁观音:以福建安溪为产地,外形细腻卷曲,色泽绿褐色,茶香咖啡香,口感醇厚 。
3. 文山包种:以云南文山州为产地,外形细腻卷曲,色泽金黄色,茶香馥郁,口感柔和 。
4. 台湾高山茶:以台湾为产地,海拔高,气候凉爽,外形细腻卷曲,色泽翠绿,茶香清香高雅,口感干爽 。
5. 广东岩茶:以广东岭南山区为产地,外形扁平呈弧形,色泽乌绿,茶香高雅,口感醇厚 。
6. 铜牛乌龙茶:以浙江乐清为产地,外形粗壮卷曲,色泽黄褐色,茶香花香清新,口感醇厚甜美 。
【乌龙茶有哪些茶】7. 铁观音:以福建武夷山、安溪、建阳、广东为主产区,外形细腻卷曲,色泽深绿茶色,茶香馥郁,口感滑润 。
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