1、孟家扒蹄——是山东济南市的当地名吃 ， 有软烂香醉、色泽细腻红润 ， 肉烂脱骨而皮整 ， 味鲜醇厚而鲜香的特点 。
2、黄家烤肉——以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名 ， 距今已有300年历史 。
3、草包包子——始创于20世纪30年代 ， 皮薄味美多汁 ， 新出笼的包子 ， 白白的薄皮透出粉粉的肉馅 ， 不变形 ， 口感松软 ， 香而不腻 。
4、油旋——分为圆形和椭圆形两种 ， 其外皮酥脆 ， 内瓤柔嫩 ， 葱香透鼻 ， 因其形似螺旋 ， 表面油润呈金黄色 ， 故名油旋 。
5、玫瑰花球——形似巧克力 ， 是以平阴玫瑰为主原料 ， 加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等 ， 经过细胞破壁技术 ， 做成的球状食品 。
6、亮亮拉面——选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成 ， 选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱 ， 具有汤清爽、香菜翠绿、面条柔韧的特点 。
【济南十大小吃排行榜】7、布袋鸡——又名海味什锦鸡 ， 历史悠久 ， 源于元初 ， 盛于乾隆 ， 其特点是肉鲜馅大 ， 肥而不腻 ， 香嫩适口吃 。
8、济南糖酥煎饼——原料为小米 ， 由于放入的香料不同 ， 味道各异 ， 有花生、薄荷、玫瑰等不同味道 。其薄而酥脆 ， 香甜不腻 。
9、甜沫——又称为“五香甜沫” ， 以小米面为主熬煮的咸粥 ， 添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料 ， 口味是咸的 ， 并非甜的 。
10、荷花粥——其是以大米为主 ， 待熟时 ， 将荷叶洗净盖在粥上 ， 用文火焖少许荷叶变淡绿 。
经验总结扩展阅读
- 广东十大小吃排行榜
- 中国十大美食排名
- 成都小吃排行榜前十名
- 厦门十大特色小吃排行榜前十名
- 福建十大名小吃排行榜
- 重庆十大名小吃排行榜
- 十大贵州小吃特色美食排行
- 十大降火水果排行榜
- 十大对喉咙有好处的水果
- 咖啡十大常见种类