1、洛河豆饼——是用绿豆粉和面粉制作而成的铜钱大小的饼片 ， 食用时可以炒、炸、烩 ， 风味十分独特 。
2、蒸香菇盒——是以猪肉和香菇为主要食材制作的 ， 成菜不仅外形美观 ， 而且味道鲜美可口 ， 营养也十分丰富 。
【安徽淮南十大名吃排行榜】3、芦集绿豆圆——主要是以绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽等食材制作后油炸而成 ， 既可以直接食用 ， 也可以用来煮、烩、烫 。
4、淮南糍糕——是以糯米为主要食材制作的糕点 ， 糍糕呈方块状 ， 被炸制金黄后不仅香气扑鼻 ， 而且吃起来香酥软糯 ， 十分美味 。
5、八公山豆腐——是以豆腐为主要食材制作的 ， 不仅外观晶莹剔透 ， 色白如玉 ， 而且吃起来十分滑嫩可口 。
6、淮南牛肉汤——主要是以黄牛肉、粉丝、千张等食材制作的 ， 味道十分鲜香爽辣 。
7、上窑馓子——主要是用面粉、明矾、精盐等原料经过传统的制作工艺制作的 ， 味道十分酥脆可口 。
8、朱马店羊肉汤——是源自安徽淮南台县朱马店镇的一道有着百年历史的特色小吃 ， 凭借其香辣可口的味道和丰富的营养而闻名 。
8、淮南豆腐干——是以豆腐为主要食材 ， 使用茴香、花椒、大料等调料加工而成的小吃 ， 味道十分咸香可口 ， 而且营养丰富 。
10、寿县大救驾——历史悠久 ， 距今已有一千多年了 ， 其由来还和宋太祖赵匡胤有关 ， 主要是用猪板油、金橘饼、核桃仁等制作的 。
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