毛尖和毛峰哪个档次高

【毛尖和毛峰哪个档次高】毛尖和毛峰都是比较高档的绿茶,但毛尖的档次略高于毛峰 。毛尖是中国十大名茶之一,产于福建武夷山的大红袍茶区 。毛峰则产于湖南岳阳市的君山茶区 。毛尖的制作主要依靠茶芽的挑选和制作工艺的精细,茶汤色绿亮润,口感清香甘醇,有“香高味醇、形美色艳、汤浓叶嫩”之称 。毛峰则以茶芽为主要原料,采用“前挂、后窨、侧揉”等传统工艺制作,色泽翠绿,滋味清香爽口,有“形美、香高、味醇、汤浓”之特点 。

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