【酱毽子肉是哪个部位】酱毽子肉(或称酱毳子肉、酱丸子肉)是猪腿部位的肉,位于猪腿脚掌与膝关节之间的部位,是比较嫩的猪肉部位之一 。常用于制作咸汤、卤味等食品 。
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【酱毽子肉是哪个部位】酱毽子肉(或称酱毳子肉、酱丸子肉)是猪腿部位的肉,位于猪腿脚掌与膝关节之间的部位,是比较嫩的猪肉部位之一 。常用于制作咸汤、卤味等食品 。