米兰达·可儿 在减肥期，如果很想吃东西，吃什么零食比较好？
在减肥期 ， 如果很想吃东西 ， 吃什么零食比较好？想知道答案的朋友 ， 一定希望可以得到一张“详细的零食清单” ， 然后照着吃就行了 ， 又省心、又不会胖 ， 对不对？很遗憾 ， 天下没有这样的好事儿！
先解决两个问题问题1：在减肥期 ， 一定要饿肚子吗？
答案是 ， 否 。 盲目节食、大幅减少食量 ， 甚至禁食、只喝水 ， 这是造成强烈饥饿感的罪魁祸首 。
谁说“饥饿能减肥”呢？只要减肥者能掌握科学、健康的饮食方法 ， 几乎没有一种方法会让人产生“强烈的饥饿感” 。 有些饮食法 ， 比如低碳饮食法 ， 只要控制好了碳水的摄入 ， 还可以不限进食量 ， 吃到饱没问题 。
如果你能避免饥饿感的产生 ， 或者将饥饿感控制在“较轻微”的程度上 ， 就不会产生“很饿、很想吃东西”的生理需求 ， 那么也就没有“饮食失控”或“吃什么零食比较好”这样的问题了 。 这是釜底抽薪之计 。
问题2：什么是“零食”？
严格地讲 ， 零食就是除三顿正餐外的所有食物（除饮用水之外） 。 也就是说 ， 巧克力、瓜子、花生、珍珠奶茶等填肚子的食物 ， 算是零食 ， 如果你在三餐外吃红烧肉、吃一小碗米饭 ， 这些食物虽然和正餐相同 ， 也算是零食 。
有了上述对“零食”的理解 ， 就可以知道 ， 企图罗列一张“禁止食用或适合食用”的零食清单 ， 是不明智的选择 。 因为 ， 这张清单太长了 ， 完全没有意义 。
三餐之外该吃什么、不该吃什么 ， 显然不是由“食物本身”来决定的 ， 而是由我们到底采取“什么饮食方法或饮食原则”来决定的 。 比如 ， 红烧肉这种食物 ， 在低碳饮食者看来毫无问题 ， 可以随便吃 ， 但在低脂饮食者看来 ， 就要避免了 。
下面 ， 我们就讲讲怎么做 ， 才能避免“强烈的饥饿、超级想吃东西” ， 以及“吃什么零食比较好” 。
如果你不懂饮食方法如果你不懂任何饮食方法 ， 那么就采取一些最基本的饮食管控措施 。 下面列出几条供参考：
（1）减少高热量、高甜、油腻的食物 。 这一条的目的是 ， 减少热量的摄入 。 高甜、油腻的食物 ， 几乎无一例外伴随着高热量 ， 同时过甜的食物又会刺激胰岛素的分泌 ， 都有利于发胖 。
（2）早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少 。 这一条的目的是 ， 让减肥者好好吃饭 ， 别动不动就“减掉某一餐或某二餐” 。 只要三餐能正确吃 ， 就能有效控制饥饿感的产生 ， 自然也就降低了三餐之外进食的欲望 。
另外要注意 ， “午餐吃好”的意思是营养均衡、充足 ， 而不是鼓励吃高热量、高甜、油腻的食物 。
三餐之外的零食可以吃 ， 具体吃什么 ， 你自己定 ， 但要遵守上述两条措施 。
（3）晚上9点后 ， 不要再进食 。 由于晚上9点之后 ， 离睡觉时间已经不远 ， 此时再进食 ， 有相当多的热量将无法消耗 ， 容易在夜间转化为脂肪储存起来 ， 当然不利于减肥 。 换言之 ， 晚上9点后 ， 什么零食都不建议吃 。
怎么知道上述三条措施执行得好不好呢？建议每两天或三天测量体重、体脂率一次 ， 注意观察它们的发展趋势 。 如果趋势向上 ， 说明你做得不够好 ， 需要再收紧上述措施的“严格程度” 。 反之 ， 如果体重、体脂率指标维持当前体重或下行 ， 那么说明措施有效 ， 请继续保持 。
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