米兰达·可儿 在减肥期，如果很想吃东西，吃什么零食比较好？( 二 )
当你采用某种饮食法的时候科学的饮食法有许多 ， 这里举两个最常见的例子 。
（1）低热量饮食法
这种方法的基本原理 ， 就是人们常说的“热量赤字”原理 ， 让每天的“热量摄入<热量消耗” 。
低热量饮食法 ， 一般要求将每天的热量摄入控制在1200至1500千卡的水平上 。 虽然理论上 ， 只要你的热量消耗足够大 ， 就能创造热量赤字 ， 但实际操作中却很难 。
因此热量的摄入远远快于热量的消耗 。 比如二肉红烧肉（或100克市面上常见的巧克力）的热量约为600千卡 ， 而普通人长跑1小时也只能刚好消耗掉600千卡左右的热量 。 而大多数人是不具备1小时的长跑能力的 。
因此 ， 理性的做法是 ， 采用“低热量饮食法”时 ， 应该少吃或不吃零食 ， 而不是讨论吃哪种零食比较好 。
另外 ， 减肥者最好逐步地、慢慢地将每天摄入的热量水平降低到1200至1500千卡的水平上 ， 让身体有一个适应的过程 ， 以避免突然减少食量 ， 造成过于强烈的饥饿感 。
（2）低碳饮食法
这种方法就简单得多了 ， 只要能控制住碳水就行了 ， 对于高脂肪、高蛋白的食物毫不控制 。 因此 ， 不会存在饥饿问题 。
只要你选择的零食 ， 也能符合“少吃或不吃碳水”的要求 ， 那么吃什么零食、随你的便 。
难点可能在于 ， 中国人普遍喜爱富含碳水的食物 。 大幅减少碳水 ， 会引发口感、身体和情绪上的强烈需求 ， 也需要有一个适应的过程 。
但要注意 ， 碳水是人体最重要的三大宏量营养元素之一 ， 身体不可缺少 。 因此 ， 低碳饮食（特别是严格的低碳饮食）不应该长期施行 。
你可能会怪我 ， 讲了半天 ， 就是不肯提供一张“可以吃或不可以吃”的零食清单 。 我还是要说 ， 那样做 ， 毫无意义 。
【米兰达·可儿 在减肥期，如果很想吃东西，吃什么零食比较好？】为了达到减肥的目的 ， 无论你是采取基础的饮食控制措施 ， 还是实施某种科学的饮食方法 ， 只要能够掌握住了“饮食控制的原则” ， 那么食物（包括正餐和零食）的选择就会进入“自由的王国” 。 否则 ， 一张看起来更方便的“零食清单” ， 无异于最新版“刻舟求剑”的故事！
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