1、外形识别 。真武夷岩茶为直条形，叶端扭曲，俗称“蜻蜓头”，叶背呈蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背” 。
2、叶底识别 。真武夷岩茶叶底“绿叶红镶边”，呈三分红七分绿 。
【如何鉴别武夷岩茶的真假武夷岩茶真伪辨别方式】3、香气识别 。真武夷岩茶香气馥郁隽永，生津回甘，且具“岩韵” 。
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