豆芽放水里一夜是可以的 ， 因为豆芽本身在不见光的地方生长就会更好 ， 所以就算是往上面喷洒清水或者是直接用浸泡都是可以的 ， 这样还能保证它的新鲜程度 ， 延长保存时间 ， 但是使用这种方法 ， 最长时间不能超过1天 ， 否则会导致营养大量流失 。
豆芽是否能在水里放一夜
豆芽是现在很多人都喜欢吃的一种蔬菜 ， 它是由豆类食物发芽得到的产品 ， 口感脆嫩 ， 水分十足 ， 同时还含有丰富的营养成分 。一些人将豆芽买回来之后 ， 会将它放到水里清洗干净 ， 但是有时候洗着洗着会忙别的事情而忘记了 ， 导致让它泡在水里很长时间 。
要是出现这种情况也不用过于担心 ， 豆芽在不见光的地方生长发芽更快 ， 所以就算是往豆芽上喷洒清水或者是直接用水浸泡都是可以的 ， 这样能让它处于一种生长状态 ， 更好的保证新鲜程度 ， 从而延长保存时间 。
【豆芽放水里一夜可以吗】但是需要注意的是 ， 将豆芽放到水中浸泡只适合短时间内保存豆芽 ， 最长时间不能超过1天 ， 要是时间过长的话 ， 会导致豆芽里面的营养成分下降 ， 水分也会流失严重 。
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