奶茶是一款受到广泛欢迎的饮品，可以在家里自制，以下是奶茶的配方及制作方法：
所需材料：
【自制奶茶的做法和配方】1. 红茶或乌龙茶（3茶匙）
2. 奶粉（1/4 杯）
3. 细砂糖（3汤匙）
4. 热水（3 杯）
5. 珍珠或椰果（适量）
制作步骤：
1. 先泡茶：将3茶匙红茶或乌龙茶放入杯中，在热水中泡10分钟左右，然后用过滤器过滤掉茶叶 。如果你希望奶茶口味更浓郁，可以增加茶叶的量 。
2. 准备奶粉： 将1/4 杯奶粉和3汤匙细砂糖混合在一起，加入2杯热水，搅拌均匀 。
3. 混合茶和奶： 将茶和奶混合在一起，加入1杯热水，搅拌均匀 。如果你想加入珍珠或椰果，请按包装说明进行煮熟 。
4. 加入珍珠或椰果：把珍珠或椰果加入泡好的奶茶中 。
5. 饮用： 把奶茶装入杯中，如果需要的话，加入冰块即可 。
注意事项：
1. 奶茶中的奶粉不要使用婴儿奶粉 。
2. 奶茶中的水不要加太多，否则会影响口感 。
3. 奶茶中的糖分可以根据个人口味适量增减 。
4. 珍珠或椰果的煮熟时间需要根据包装说明来进行调整 。
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