【芋圆小丸子的做法 芋圆小丸子怎么做】1、食材:红薯500g、香芋500g、紫薯500g、木薯粉750g、白糖150g 。
2、原料处理好切块上锅蒸半个小时 。
3、蒸好后拿出来压成泥 。
4、白糖 , 木薯粉压成泥50克糖进去 。
5、每种加入250克木薯粉揉成团 , 盖保鲜膜醒30分钟 。
6、面团揉光滑 , 搓成大小粗细一致的长条 。
7、切2cm左右 , 撒上木薯粉防止粘连即可 。
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