1、南瓜性味温、甘,功效:补中益气、消炎止痛、解毒杀虫 。
2、南瓜汤营养丰富,可菜可药,能有效的预防和治疗糖尿病、高血压以及肝脏疾病 。其含甘露醇,具有通便,防止结肠癌的功效;南瓜低糖、低热量,而富含果胶,果胶与淀粉类食物混合后,会提高胃内容黏度,从而推迟在胃内的排空,果胶且会延长肠道对营养物质的消化和吸收,从而控制饭后血糖的升高,重症糖尿病禁食南瓜,可解决挨饿问题;果胶还可以保护胃肠粘膜,促进溃疡愈合;果胶还能和体内过剩的胆固醇粘结在一起,降低其血液中含量,防止动脉硬化 。
【南瓜汤的功效与作用 南瓜汤的功效与作用有哪些】3、南瓜还能解毒,减少亚硝酸盐的致癌性,增强肝肾细胞的再生能力,起到抵御环境中毒物的作用 。
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