冬季天气寒冷，大家会想要吃什么食物呢？冬天吃什么食物可以帮助我们抵御严寒呢？今天就来了解一下吧 。
冬天到了，很多人会想到吃火锅，火锅虽好吃，但我们冬天的饮食需要更加注重补气益气滋补，这样才能帮助我们提高身体的御寒能力，今天来看看冬天适合吃什么食物吧 。
1、瘦肉
大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要，因此在冬会特别怕冷 。不想在冬季做一个冰美人，就要注意补充充足的铁元素，抵抗寒流来袭 。虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易 。
2、胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效 。
把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒 。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等 。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况 。
3、鸡肉
冬季吃鸡肉也是不错的选择，这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮 。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症有很好的食疗作用 。
【冬天适合吃什么食物，13种抗寒食物最适合冬天吃】4、羊肉
相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少 。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力 。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一 。
5、牛肉
牛肉性温味甘，含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等 。从中医角度来看，牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用 。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤，不仅甘润可口，补体虚、益气血，还能使人体御寒能力增强 。
6、黑豆
黑豆含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用 。
7、糯米
生活中常见的糯米，也是御寒高手 。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃 。脾胃温暖后，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用 。需注意的是，糯米比普通米饭难消化，热量也比较高，所以一次性不宜多吃哦 。
8、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养 。而且冬季是最佳存储能量的季节，多喝牛奶可以保暖 。
9、燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用 。
此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷 。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭 。
10、牡蛎
牡蛎性平偏凉、味甘咸，素有“海底牛奶”之美称 。干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%，脂肪7%～11% 。
钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，能很好地健美肌肤 。同时具有滋阴养血、清热解毒的功效 。
11、海带
海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助於甲状腺激素的合成，具有产热效应 。
因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，所以能减轻寒冷等 。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力 。
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