【什么叫翡翠的糖色】翡翠的糖色是指烹饪过程中加糖烤制的翠绿色食物，如糖醋排骨、糖醋鲤鱼等，具有甜中带酸的口感，以及美丽的颜色 。这种糖色是由糖与醋在高温下反应而成的，具有独特的风味和营养价值 。
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【什么叫翡翠的糖色】翡翠的糖色是指烹饪过程中加糖烤制的翠绿色食物，如糖醋排骨、糖醋鲤鱼等，具有甜中带酸的口感，以及美丽的颜色 。这种糖色是由糖与醋在高温下反应而成的，具有独特的风味和营养价值 。