天气水嫩肌肤不一定要用昂贵的护肤品，老祖宗朴实甜水，值得拥有
告别炎夏,天气也一天一天转凉,南方的秋老虎也躲到深山里 。 虽然街上行人,还是身着清凉夏装,但是咱们细幼的肌肤已经感觉入秋的寒意 。
燕窝价高,不是咱们一般老百姓能经常吃得起的 。 幸好还有一种食材与它十分相似,雪白黏稠,对肌肤也很友好 。
老祖宗时代,就拿它当穷人的燕窝 。 记得小时候,妈妈会常常炖给我们吃,小孩子只要“不吃苦” 甜甜的味道,没人可拒绝,长大之后才知道它就是白木耳,也称为银耳 。
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秋冬天,本来对喉咙是个考验,天气一干燥,又爱吃油炸食物,因为炸的香,结果脸上都快成“豆花”
白木耳在市面上有两种,一种是干品耐久存,另一种是新鲜的,这种保存时间较短,无论那一种,只要是良品,都是好食材 。 只不过个人偏好新鲜白木耳,烹饪时间短,见效快,出胶浓稠,不必发泡,想吃“立等可取” 急救速度较快,哈哈 。
南瓜,也是秋天必吃食材,有它连冰糖都可以不必添加,现在的贝贝南瓜,香甜可口,想减脂的小伙伴可以尝试看看,原汁原味,原来也能这么好吃又健康 。
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被天气打扰后烦躁的心情,往往令人睡眠不好,我会加入莲子在白木耳里,这样就可以一夜好眠,专家说睡眠对肌肤也很重要哦 。
白色的银耳被南瓜给染成金黄,像极了秋天的银杏叶,漂亮 。 喝一口自然甜的汤底,浓稠中,彰显南瓜专有的甜香,莲子不用吹灰之力,就融化在口中,即使咬到有一丢丢莲子芯,这点苦算什么,正好降火气 。
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南瓜银耳莲子羹 〔材料购买〕
新鲜银耳一朵、贝贝南瓜一个(小颗品种)、莲子50克、枸杞子适量
*有干品银耳也可以啦!多一个发泡步骤 。
*低糖对身体好,南瓜与枸杞都具备甜味,能吃的习惯,最好不再添加额外的糖 。
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〔具体做法〕
步骤1
一整棵的银耳,先冲一冲表面的灰尘,再切成四瓣,削去蒂头,用手将银耳拆小朵,再放入水龙头底下冲去残留在银耳里面的木屑 。
【天气水嫩肌肤不一定要用昂贵的护肤品，老祖宗朴实甜水，值得拥有】*拆银耳,千万别用刀来切开,会有铁锈味,影响银耳的清香 。
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步骤2
锅中放宽水,大约是银耳的4~5倍 。 冷水就把银耳下锅,来一小半匙盐,别小看这一丢丢盐,可以促进甜蜜 。
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步骤3
银耳大约煮15分钟后,水里就会呈现浓稠状,这就是果胶,能滋润肌肤 。 泡发好的莲子,这时候可以加进来,继续小火炖煮 。
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步骤4
将贝贝南瓜的外皮清洗干净(因为咱们要连皮一起下)、去南瓜籽,带皮切成小块 。
*南瓜皮可以不吃,但是处在南瓜皮与南瓜肉里的营养必须留下来 。
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