冬笋煮的方法:
材料:
冬笋、清水、盐
步骤:
1.先将冬笋用刀切成合适的大小,洗净备用 。
2.锅中倒入适量清水,开火烧开 。
3.加入适量盐调味 。
4.将洗净的冬笋放入锅中,煮15-20分钟即可 。
5.煮熟后用筷子戳一下,感觉软硬适中就可以了 。
6.捞出冬笋沥干水分,可以切成片或刀切成长段 。
7.上碟即可食用 。
小贴士:
1.煮的时间不宜过长,否则会导致冬笋变得太软烂 。
2.可以在水中加入一块冰糖,口感更加鲜美可口 。
【冬笋怎么煮】3.煮过后的冬笋表面可能会出现白色泡泡,这是正常现象,不影响口感 。
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