怎么判断煮鸡蛋熟了

【怎么判断煮鸡蛋熟了】1. 时间:一般情况下 , 将鸡蛋放入开水中 , 煮6-7分钟就可以了 。
2. 观察蛋壳:煮熟的鸡蛋壳表面会出现淡黄色小斑点 , 而没有熟透的鸡蛋壳表面没有这种斑点 。
3. 手感:用勺子将鸡蛋捞出来 , 感觉表面硬度增加可以表示煮熟了 。
4. 吹气:将熟鸡蛋取出后 , 用嘴轻轻吹气在鸡蛋表面 , 如果蛋内的蛋黄和蛋白已经凝固 , 就会感觉到气无法穿透蛋壳 。

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