【普洱茶泡茶方法】1.准备工作:将普洱茶用干净的水彻底冲洗一遍,让茶叶展开 。并准备一只茶杯、茶盘和茶具 。
2.洗茶:将少量的开水倒在茶叶上,用手轻轻挑起,让茶叶沉底,待其松散开来 。
3.第一泡茶:将刚烧开的水倒入茶杯中,使茶叶与水充分接触,泡2~3分钟左右,将茶叶沉入茶杯底部,倒掉水 。
4.第二泡茶:将烧开的水倒入茶杯中,用小碗盖住茶杯,泡2分钟左右,倒掉水 。
5.用注水注茶:将刚烧开的水倒入茶杯中,不要直接泡茶,让水从茶杯边缘流入,这样可使茶叶在温度较低的水中先展开,让茶味更香浓 。
6.续泡:每泡一次之后,可以延长泡茶时间,目的是希望让茶味更加浓郁 。可以重复泡7~8次左右 。
7.不熬茶:普洱茶不宜过久泡煮,也不要熬茶,否则会损失掉茶叶的有效成分 。
8.清理茶具:每次喝完普洱茶后,要及时清理茶具,避免茶渍附着在茶具上,影响下次的泡茶质量 。
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