毛鸡蛋是指表面有毛的鸡蛋,和普通的鸡蛋煮法是一样的 。以下是煮法:
【毛鸡蛋怎么煮】1. 将鸡蛋放入水中,水要没过鸡蛋 。
2. 火开到中火,煮沸后转小火继续煮7-8分钟 。
3. 煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中快速冷却 。
4. 剥掉蛋壳,可加入盐、胡椒粉、醋等调味料,即可食用 。
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