怎么煮米酒汤圆的步骤

材料准备:
1. 糯米粉 200克
2. 温水 适量
3. 糖 适量
4. 米酒 适量
5. 枸杞子 适量
煮米酒汤圆的步骤:
1. 将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入温水搅拌,直到形成一个柔软的干面团 。
2. 将面团揉成小圆球,约1厘米大小,放入一个储存容器中待用 。
3. 取一个汤锅倒入适量水,加入糖和米酒,搅拌均匀 。
4. 将汤锅置于中火上加热,等水烧开后将米酒汤圆放入煮熟 。
5. 当米酒汤圆浮出水面且表面出现裂开的纹路时,煮熟了 。
【怎么煮米酒汤圆的步骤】6. 最后,把枸杞子洗净倒进锅中 。煮一段时间后即可关火,米酒汤圆就可以吃了 。
小贴士:
1. 在揉面团的过程中,适量加水并不全正确 。只有当面团偏硬的时候,再加水才更好地控制面团的柔软度 。
2. 煮汤圆时不要用大火,容易让汤圆煮烂 。
3. 自己决定糖和米酒的量,以达到您自己的口味 。

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