发型师 ?为什么剪头越来越贵?( 二 )


所以这些年女理发师越来越少了 , 一推门进去7个精神小伙儿向你打招呼 , 5个还都是总监 。
总之 , 如今理发店的培训和升级制度下 , 一个技术过关的发型师需要至少5-8年的时间 , 投入几万甚至几十万的资金 , 这些成本都转换成了高额的收费 。
美发产品的成本 , 实际有多少?
除了用爱为Tony老师发的电 , 你付给理发店的钱里面还有一部分 , 是在购买美发产品 。
不如先猜猜美发产品占到总成本的多少?30% , 20% , 还是更低?大胆猜 , 稍后公布答案 。
前些年的理发店里还经常能看到整面墙的洗护产品 , 用马克笔标着尊贵的vip客人的名字 , 什么娟姐、芳姐、李总之类的 , 洗头的时候小弟一边按摩一边还会问你:“帅哥/美女 , 洗发水要升级下啵?刚做完染烫要好好护理下头发 , 再给你上点好点儿的护发素啵?”

这些年随着电商的普及 , 大家已经知道了所谓的高端洗护套装其实值不了多少钱 , 但又有了什么发膜、护发精油、蛋白精华等等 , 买过的朋友可以在评论区说下值不值 。
更多人踩过的坑 , 离不开烫发染发 。 虽然看不懂各种染膏的区别 , 但也不敢用太差的;烫完为了保持造型 , 一两百的护理咬咬牙也就加了 。 理发店正是看准了大家这种避险的心态 , 大胆地拔高了染烫、护理的价格 。
但实际上 , 据业内人士透露 , 普通街边小理发店用的染发或烫发的药水进价基本上是10-30块 , 可以用三个头 , 染膏就更不用说了 , 两三块一只 。 至于烫发的机器 , 1000块左右就能搞定 , 平摊下来也没多少 。

高端理发店的产品成本要贵一些 , 但各种洗护烫染产品的成本 , 一般只占到总成本的5%左右 , 几乎可以忽略不计 。
为了让你觉得几百上千的烫染物超所值 , 理发店会用门面装潢、茶水零食、还有敷面膜、按摩肩颈等额外服务让你感到宾至如归 。 针对男性顾客 , 有的城市还出现了理发、修面一体的BarberShop , 基础套餐都得两三百起步 。
但实际上 , 美发产品完全不值这么多钱 , 这个定价只是为了平掉其他成本 。
被租金压垮的理发店
除了前面说过的理发师工资 , 成本里面还有很重要的一部分——租金 。 它占到理发店总成本的10%-20% , 也是拖垮很多街边小理发店的关键 。

从2010年以后 , 大城市的房租开始有了明显的上涨 。 为了对抗飞涨的租金 , 一开始 , 很多一线城市的发型师选择回流到三四线城市自己开店 , 虽然收费低一些 , 但盈利的部分都可以归自己 , 洗头小弟之间也常常流传着店长年入百万的传闻 。
但很快的 , 理发店供大于求、过于内卷 。
天眼查数据显示 , 近10年每年理发店的注册量几乎都在增加 。 截至2022年3月 , 中国现存的理发店超过135万家 。 现在走在任何一个社区主街道上 , 几乎每隔几十米就可以看到一家理发店 。

而这里面90%的门店都是个体经营 , 剩下不到10%的连锁品牌中 , 也没有出现什么大公司、大品牌 。 甚至有数据显示 , 80%的理发店都是亏损的 , 真正盈利的不到20% 。

根据美团发布的数据 , 2020年 , 包括美发美甲美容等在内的整个美业行业关店率是17.5% 。 近半数的理发店商家表示 , 主要问题就是房租水电费用付不起了 。

租金越来越贵 , 怎么办?最简单粗暴的方法 , 还是多收钱 。
也有的店选择离开热闹的居民区 , 转移到偏僻的写字楼里 。 代价是门店客流量大量减少 , 要想让人知道楼里面还有家理发店 , 就不得不借助网络增加曝光 。

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