怎样自制黑芝麻核桃糕 _怎样

【怎样自制黑芝麻核桃糕】黑芝麻核桃糕是一款传统的中式糕点，可以在家里自制。以下是简单的制作步骤：
材料：
- 黑芝麻250克
- 核桃100克
- 糯米粉200克
- 糖100克
- 油适量
- 清水适量
步骤：
1. 将黑芝麻和核桃分别烤香，并分别用刀切碎备用。
2. 将糖和适量的清水混合，加热至糖完全融化。
3. 将糯米粉放入一个大碗中，加入足够的热水，揉成面团。
4. 将切碎的黑芝麻、核桃和糖浆加入到糯米面团中，充分揉匀。
5. 在锅底铺上适量的油，将混合的面团放入锅中，用小火煮至熟透（大约需要20-30分钟）。
6. 等待煮熟的糕冷却后，切成适当大小的块即可食用。
提示：
1. 在揉面时，需要适量加入热水，如果加水过多面团会粘手。
2. 煮糕时，需要用小火，避免糕底熟焦糊黑。
3. 煮好的糕须要等凉后再切，否则容易切断糕堆。