金兰中医学社 豆浆是肝衰竭的“发物”？医生：愚昧！不想转氨酶升高，3种食物要少食
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据统计 ， 我国感染乙肝病毒的人数已超一亿 ， 占全球超10% 。 究其原因 ， 与不良的饮食和生活习惯密不可分 。 因而 ， 维护肝脏健康 。 就成为了当务之急 。
豆浆是肝衰竭的”发物“？医生说出实情
随着生活水平的提高 ， 人们越来越重视养生保健 ， 很多人就会经常饮用牛奶、酸奶、豆浆等乳品来补充营养 。 其中一些人就提出豆浆是肝病的”发物“ ， 容易引起转氨酶升高 ， 这是真的吗？
豆浆是一种富含蛋白、钙质和诸多微量元素的豆质乳品 ， 适当摄入可以提升自身免疫和稳定脏腑代谢 。 但是 ， 黄豆也是一种高嘌呤食物 ， 摄入过多或会加重肝脏负担 ， 从而引发肝病发生 。
医生：3种食物 ， 或是肝脏病变的“帮凶” ， 少吃为好
1、油炸食物
经过油炸的食物 ， 很多人都爱吃 ， 特别是从国外引进的麦当劳、韩国炸鸡等快餐店 ， 更是吸引了不少油炸食品爱好者 。
可是这些油炸食品中内含大量油脂和不饱和脂肪酸 ， 长期食用 ， 会让肝脏代谢与排毒作用下降 ， 肝血流速变慢 ， 极易使脂肪沉积 ， 包裹于肝脏外部 ， 形成脂肪肝等疾病 。
2、黄花菜
黄花菜是非常有名的野菜 ， 煲汤、炒菜时加进去一些 ， 可丰富口感、营养也增加不少 。
可是需注意的是 ， 新鲜黄花菜中包含有名为“秋水仙素”的物质 ， 其含有一定毒性 ， 吃的时候 ， 需用用高温处理 ， 或凉水浸泡 ， 才能破坏内部的秋水仙素 ， 方可食用 。 否则会引起肝脏功能紊乱 ， 引发肝中毒 。
3、甜食
甜食的种类很多 ， 有糖果、蛋糕、巧克力等 ， 非常受人们喜欢 ， 尤其是老人小孩 。
甜食虽然精致、美味 ， 可是糖分也相当高 ， 加上很多还有奶油以及一些添加剂 ， 来丰富口感 ， 人们常吃 ， 会让体内自由基和过氧化物增多 ， 血液浓度变得粘稠 ， 肝功能会不能正常运行 。
医生：肝病来袭时 ， 身体会出现“3种异常”
1、便秘
肝脏作为人体最大的消化腺器官 ， 可以分泌多种酶和胆汁来辅助消化食物 。
可倘若 ， 消化食物的酶和胆汁分泌变得异常 ， 身体就会出现食欲不振、腹痛腹胀、便秘腹泻等情况 ， 出现这类情况 ， 一定要立即去医院做全面检查 。
2、疲乏
肝脏受伤后 ， 肝功会变得低下 ， 此时病人的精神状态 ， 会变得大不一样 ， 身体疲劳、精神困乏 ， 遇到此种情况 ， 要及时到医院做肝CT 。
由于肝功能合成营养物质的功能下降 ， 会妨碍身体对营养物质合成与储存的降低 ， 身体缺乏足够的能量支持 ， 就会出现疲乏无力的现象 。
3、皮肤发黄
肝脏一旦受到损伤 ， 就会引发肠道梗阻 ， 胆红素等物质不能有效被肝脏所代谢 ， 并顺畅排出体外 。
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