玛歌庄园火锅是一种以山区风味为基础,融合了中西元素的火锅 。它的特点是汤底味香浓郁,透着淡淡的酸甜味,配料丰富,包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鲜虾、河蟹、鲜蔬等,种类繁多,口感鲜美,营养健康 。
玛歌庄园火锅的汤底以罐装蕃茄酱为主要原料,加入豆瓣酱、花椒、小茴香等多种调味料,熬制而成,味道浓郁,色泽诱人 。其次,在荤素搭配上也是独具匠心,不仅有传统的肉类食材,同时还有新颖的蔬菜类,比如竹笋、山茶菜、香菇、芹菜、水晶饺子等等,增加了火锅的口感层次 。
【玛歌庄园火锅】而且玛歌庄园火锅还增加了鼠嘴酱和花生酱的调味方式,让食材口感更加出色,是个不可错过的美食口味 。
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