【怎么保存新鲜蟹 如何保存新鲜蟹】1、用冰箱保存螃蟹 。所购螃蟹数量不多，能在三天左右吃完的保存比较简单 。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存 。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉 。
2、用浴缸保存 。如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达 。
3、用塑料盆保存 。准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，因为水太深的话，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月 。
经验总结扩展阅读
- 脾气暴躁的孩子怎么引导
- 孩子眼睛无神注意力不集中怎么办
- 怎样处理鱼能处理干净 鱼怎么处理干净
- 男孩性格太内向怎么办
- 刚生孩子抑郁症怎么办
- 水煮肉片怎么腌制
- 观音菩萨佛号怎么念 观音菩萨佛号的念法
- 苦瓜汤怎么做好吃 清淡消暑苦瓜汤家常做法
- 西施壶怎么开壶方法 紫砂壶开壶的方法
- 2022三伏天是怎么划分的 2022三伏天时间如何划分的