凌云诺有很多药膳攻略,其中黄精党参炖鸡是一款非常不错的药膳 。黄精和党参都是很有营养价值的中药材料,能够起到滋补身体,强身健体的作用 。下面是黄精党参炖鸡的具体做法 。
所需材料:
- 鸡肉:适量
- 黄精:适量
- 党参:适量
- 枸杞:适量
- 姜葱:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 鸡肉洗净切块,用开水焯水去掉血水;
【凌云诺药膳攻略黄精党参炖鸡】2. 黄精和党参洗净后泡水,备用;
3. 热锅凉油,加入姜和葱爆香;
4. 加入鸡肉翻炒一下,加入料酒去腥味;
5. 加入黄精、党参、枸杞一起烧开,加入适量清水,慢火炖煮30分钟;
6. 加盐调味即可 。
温馨提示:
1. 黄精易氧化变黑,煮制时要注意;
2. 黄精和党参有滋补效果,但也要注意适量;
3. 建议使用土鸡或是乡土鸡来炖煮,这样的鸡肉更加健康营养 。
黄精党参炖鸡是一道简单易做,滋补养生的药膳,适合各个年龄层的朋友食用 。将其加入日常饮食当中,能够帮助提高身体免疫力,让身体更加健康 。
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