冰粥是一道非常适合夏天消暑的清凉食品,制作方法如下:
所需材料:
1. 大米或糯米 100 克
2. 水 800 毫升
3. 冰块适量
4. 糖或蜂蜜适量
【冰粥怎么做】5. 水果适量(如草莓、蓝莓等)
制作步骤:
1. 将大米或糯米泡水 1 小时,然后沥干水分 。
2. 在一锅中加入 800 毫升水,将泡好的米和糖或蜂蜜一起加入 。将火调至中小火,煮至米饭煮烂成粥,搅拌均匀 。
3. 将粥倒入另一个容器中,冷却至室温 。
4. 将冷却的粥放入冰箱中冷藏 1 小时左右,待粥变凉后取出 。
5. 取出粥后放入汤匙,然后放入冰块搅拌均匀 。
6. 将搅拌好的冰粥倒入碗中,加入切好的水果 。冰粥就做好啦!
温馨提示:
1. 冰粥中的水果可以自由替换,也可以根据个人喜好多加些 。
2. 粥需要冷却才能制作成冰粥,所以最好提前制作 。
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