1. 准备好茶具和茶叶:滇红茶、水、茶具、茶杯 。
2. 烧水:将水烧开后稍放一会儿,让温度降至90℃左右 。
3. 泡茶:将3-5克滇红茶放入茶杯中,倒入热水 。第一泡水量可以稍微小点(约3分之1杯),浸泡2分钟左右后即可饮用 。
4. 第二泡:第二泡用量和水温都要比第一泡略高一些,时间约3-4分钟 。
【滇红茶的冲泡方法】5. 后续泡法:依次提高水温、投茶量、浸泡时间,达到你想要的口感 。建议最多泡五次左右,茶渣可以留在杯底不用过滤,这样喝到最后可以品尝到滇红茶的精华 。
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