1、看果皮 。果皮光滑、没有裂痕、没有虫眼的柠檬是好柠檬 。如果有裂口,可能有虫眼,建议不要购买这样的 。
2、看大小 。柠檬过大过小都不好,挑选的时候选适中的就行 。
3、看颜色 。好的柠檬多以金黄色为主,颜色越均匀、亮堂、饱满,口味就越好 。大家在挑选的时候还可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,则说明柠檬很新鲜 。
【如何挑选好的柠檬怎样选购品质好的柠檬呢】4、看柠檬的重量 。买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬,这样的果实水分会比较充足 。
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