黄豆芽放10天还能吃吗 豆芽放冰箱几天还能吃吗

1、能吃:黄豆芽是一种比较常见的蔬菜 , 营养比较丰富 , 当中含有较多维生素及碳水化合物 , 还含有一定的膳食纤维 , 因此适当吃黄豆芽 , 有利于补充营养 , 还可以促进胃肠蠕动 , 在一定程度上有利于改善便秘的情况 。但黄豆芽不容易存放 , 如果没有一次性吃完 , 可放进保鲜膜当中冷藏保存 , 有条件还可真空保存 , 有助于减少细菌及微生物的滋生 。这种保存方式放置10天之后可能不会出现发黑、异味等现象 , 因此还能吃 , 不会影响身体健康;
【黄豆芽放10天还能吃吗 豆芽放冰箱几天还能吃吗】2、不能吃:但若黄豆芽没有炒完 , 也没有密封保存 , 且放在室内的潮湿高温处 , 在存放10天之后容易滋生大量的细菌 , 此时黄豆芽可能已经出现了腐败变质的情况 , 则不能继续吃 。如果继续吃 , 有可能会引发胃肠道不适 , 出现腹泻、腹胀等症状 。

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