【怎么快速泡发木耳】快速泡发木耳的方法如下：
1.先将木耳泡在温水中，使其变软，用手轻轻搓洗木耳，倒掉泡水，重复两次 。
2.将泡发好的木耳放入锅中，加水，开火，等水开后转小火继续煮5-10分钟，至木耳变软糯，取出沥水 。
3.将泡发好的木耳加入凉水中浸泡10分钟，再换水再浸泡一次 。这样能去除木耳的杂质和异味 。
4.最后将木耳沥干水分即可 。
这样处理后的木耳比较干净，去除了杂味，口感也更好 。
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