1、准备好大虾 , 萝卜和其他几种配菜 , 先把大虾去壳去虾线 , 洗净备用 , 萝卜切成块 。
【大虾炖萝卜怎么做好吃 汤汁鲜美大虾炖萝卜家常做法】2、热锅凉油 , 放入姜片和葱结爆香 。
3、加入大虾翻炒至变色 , 加入萝卜块翻炒 。
4、加入适量的水 , 加盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、冰糖等调味料 , 大火烧开后转小火炖煮30分钟左右即可 。
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