以下是煮雪蛤的步骤:
1. 先把雪蛤泡软,泡发好的雪蛤洗净 。
2. 把泡好的雪蛤放入锅中,加入适量的清水或者煲汤的高汤 。
3. 把锅置于火上,用中火煮沸,然后转小火慢炖1小时左右 。
4. 加入适量的枸杞、红枣、炖制的冰糖,煮沸5分钟左右即可 。
【雪蛤怎么煮】5. 最后把煮好的雪蛤倒入碗中,加入适量的蜜枣,淋上蜜汁,即可享用 。
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