1、红薯中含有丰富的膳食纤维 ， 胡萝卜素 ， 维生素A ， 维生素B以及各种微量元素 ， 营养价值是非常高的 ， 可以很好的补充人体所需要的膳食纤维 ， 还具有抗癌作用 ， 红薯属于低脂肪 ， 低热量的食物 ， 还能起到减肥作用 ， 红薯中含有大量的膳食纤维 ， 能够刺激肠道蠕动 ， 可以起到润肠通便的作用 。老年人多吃红薯 ， 有利于通便 。
【吃红薯有什么好处和坏处 经常吃红薯有什么好处和坏处】2、红薯吃多了 ， 容易出现反酸 ， 烧心 ， 腹胀的情况 ， 容易产气会刺激胃肠道蠕动 ， 可能会出现腹胀情况 ， 注意不要吃过多 。另外红薯比较甜 ， 会刺激胃酸分泌 ， 可能会引起烧心反酸症状 。
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