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现在市面上毛豆比较多 ， 而且是鲜嫩又便宜 ， 咱们有机会可以多吃一些 ， 这是真正的绿色食品 ， 符合现在大家的“养生”理念 ， 美味而又不失健康 。
毛豆吃法特别多 ， 有连壳一起煮的 ， 也有放到汤里炖的 ， 也有剥壳去清炒的 ， 口味都还蛮不错 。
今天的话我再教大家一个新吃法 ， 那就是用毛豆焖饭吃 ， 色泽油润香气足 ， 饭菜出锅之后口味简直不要太好 ， 重点是制作超级方便 ， 偷懒的同时又能充分的满足口舌之欲 ， 我只有一个字能将其形容 ， 那就是——爽！
毛豆具有很高的一样 ， 什么维生素之类的我都不说了 ， 主要说说它蕴含的纤维素 ， 而且含量竟然高达百分之四 ， 这是一个十分恐怖的数字 。 纤维素可以帮我们清理肠胃 ， 多吃可以助力减肥 ， 常吃的话绝对让你瘦出小蛮腰 ， 享用美食的同时还能减肥 ， 是不是很意外呢？
【毛豆焖饭】
准备食材：大米适量（按食用人数定）、新鲜毛豆适量（按个人需求定）、食盐适量、酱油适量、清水适量
制作步骤：
1、
新鲜的毛豆咱们剥出来 ， 然后冲洗干净并将水分沥干 ， 之后起锅烧油将其下锅翻炒 ， 稍微搁点酱油调色入味 ， 炒匀先盛出待用 。
2、
大米淘洗一下 ， 然后加入适量的清水 ， 之后将豆子也全部倒进去 ， 搅匀之后加上适量的食盐 ， 然后盖上盖子开始蒸煮 ， 按下按键之后咱们就可以去边上玩了 。 时间到了之后再打开 ， 浓香诱人的米饭也就做好了 ， 吃着真是特别香！
【纤维素 它才是真正的“减肥高手”，蕴含大量纤维素，让你瘦出小蛮腰】这款焖饭的做法简直不要太简单 ， 基本都不怎么需要你动手烹饪 ， 懒人们一定要好好学习一下 ， 平时周末闲着在家不愿动 ， 做上一锅这种焖饭 ， 吃起来真的超方便！
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