【椰子油怎么做 椰子油如何做】1、从腰线用刀背砸开椰子，很容易的，几下就敲开了 。
2、用削皮刀削去椰子外皮 。
3、洗净切片 。
4、破壁机打成糊浆，建议用热水打，可以充分释放油脂，还不容易粘在破壁机壁上，清洗也容易一些 。
5、用滤布滤出椰浆 。
6、挤出水分的椰蓉放进不粘锅，小火炒干水分 。
7、大概需要炒二十分钟左右，用手使劲抓不会结块为止 。
8、炒好的椰蓉摊开晾凉 。
9、椰浆倒进不粘锅熬干水分，直至出油 。
10、四十分钟左右，出现豆腐渣状的杂质 。
11、略微发黄就可以了 。
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