做玉米面粥需要以下材料:
- 玉米面
- 水或牛奶
- 盐或糖(根据个人口味)
做法:
1.将适量的玉米面倒入碗中,用少量的水或牛奶调成稀糊状 。
2.煮开适量的水或牛奶,慢慢将玉米面糊倒入锅中,同时不停搅拌,直到煮开 。
3.转小火继续煮5-10分钟,不断搅拌防止糊底,并加入适量的盐或糖,调味即可 。
小贴士:
1.煮玉米面粥需要不断搅拌,否则玉米面会很容易糊底 。
2.可以根据个人喜好加入一些水果或果脯等配料,丰富口味 。
【怎么做玉米面粥】3.如果喜欢更浓稠的口感,可以在煮粥之前将玉米面用水或牛奶调成糊状醋浸泡一段时间,使其更易糊化 。
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